Projekt za sanepid za Bar

aGusto to firma z bogatym doświadczeniem w tworzeniu projektów technologicznych dla różnego rodzaju placówek gastronomicznych. Nasz profesjonalizm i zaangażowanie widoczne są w każdym projekcie, który tworzymy. Jesteśmy dumni, że możemy pokazać nasze realizacje i cieszymy się, kiedy nasi klienci są zadowoleni z naszej pracy.

Twój Bar Zasługuje na Najlepszy Projekt Technologiczny

Tworzenie projektu technologicznego dla baru to nie lada wyzwanie. Nasz doświadczony zespół jest gotowy, aby pomóc Ci stworzyć funkcjonalne i atrakcyjne miejsce, które spełni oczekiwania zarówno Twoje, jak i Twoich klientów.

aGusto – Twój Partner w Gastronomii

Nasza firma to nie tylko projekty technologiczne. Oferujemy również pełne wyposażenie gastronomiczne dla różnych typów placówek, w tym barów. Ponadto, oferujemy serwis urządzeń gastronomicznych, aby zapewnić Ci pełne wsparcie po uruchomieniu Twojego baru.

Dlaczego Wybrać a’Gusto?

Wybierając naszą firmę, wybierasz doświadczenie, profesjonalizm i pełne zaangażowanie. Jesteśmy dumni z naszych certyfikatów i referencji, które są dowodem na nasze umiejętności i doświadczenie. Zawsze staramy się sprostać oczekiwaniom naszych klientów, niezależnie od skomplikowania projektu. Skontaktuj się z nami i przekonaj się, jak możemy pomóc Ci zrealizować Twój projekt baru.

Stworzenie Perfekcyjnej Przestrzeni Dla Twojego Baru

W aGusto znamy na wylot branżę gastronomiczną i doskonale rozumiemy, jak ważna jest odpowiednia przestrzeń dla funkcjonowania baru. Nasze projekty technologiczne dla barów uwzględniają wszystko - od ergonomicznej organizacji przestrzeni po efektywne zarządzanie przepływem klientów. Naszym celem jest stworzenie przestrzeni, która nie tylko będzie wyglądała świetnie, ale przede wszystkim będzie funkcjonowała perfekcyjnie.

Połączenie Estetyki i Funkcjonalności

Wszystkie nasze projekty, w tym projekty technologiczne dla barów, łączą w sobie estetykę i funkcjonalność. Dzięki temu, bar wyposażony przez aGusto stanie się miejscem, do którego klienci będą chcieli wracać. Nasze realizacje mówią same za siebie.

Nasze Wsparcie Nie Kończy Się na Projekcie Technologicznym

aGusto to nie tylko tworzenie projektów technologicznych. Oferujemy pełne wyposażenie gastronomiczne, a także serwis urządzeń gastronomicznych. Nasze wsparcie nie kończy się na dostarczeniu projektu - jesteśmy z Tobą na każdym etapie realizacji Twojego baru.

Dołącz Do Naszych Zadowolonych Klientów

Zaufało nam już wielu klientów, co potwierdzają nasze referencje. Jesteśmy dumni, że możemy pomagać w tworzeniu miejsc, które przyciągają klientów i sprawiają, że chcą oni wracać. Czy jesteś gotowy dołączyć do naszych zadowolonych klientów? Skontaktuj się z nami i zacznijmy pracę nad Twoim projektem technologicznym dla baru.

Pramenovi

Tehnološko projektiranje ugostiteljskog objekta

Tehnološki dizajn restorana temelj je potreban za izgradnju uspješne tvrtke u HoReCa industriji.

Prilikom otvaranja vlastitog posla u gastronomiji, trebali biste se pobrinuti za mnoge aspekte. Najvažniji su elementi koji određuju hoće li određeni restoran ili bar uopće početi funkcionirati. Tek nakon toga vrijedi se usredotočiti na detalje.

Prvi, najvažniji zahtjevi definitivno uključuju ispunjava li određeni prostor zakonska očekivanja, na primjer u vezi sa SANEPID-om, protupožarnim propisima ili zdravljem i sigurnošću.

Prostor se također mora prilagoditi profilu budućeg poslovanja – prvenstveno se radi o njegovoj funkcionalnosti, usklađenosti u skladu s veličinom, kao i estetikom

Tehnološka rješenja

Svaki restoran zahtijeva različita tehnološka rješenja. Stoga se gotovi planovi ne smiju koristiti.

Dizajn ugostiteljskog objekta uzima u obzir odgovore na različita pitanja. Koja će jela biti poslužena – odmrznuta ili možda pripremljena ručno i redovito? Hoće li se meso ili jaja koristiti u restoranu? Koja će biti osnova za obroke – poluproizvodi ili samo sirovine? Hoće li mjesto ponuditi alkohol? Kako će se posluživati hrana i piće?

Broj pitanja koja treba uzeti u obzir zaista je širok. Različita rješenja bit će prikladna za kebab štand, druga u restoranu koji organizira zabave, a još drugačija – u ugostiteljskoj tvrtki.

Proces razvoja projekta

Tehnološki dizajn restorana kreiran je u dvije faze. Koncepti su unaprijed pripremljeni zajedno s procijenjenim vrednovanjem provedbe. Ova faza zahtijeva blisku suradnju s klijentom, jer osim odabira određenog rješenja, moramo ga razjasniti u skladu sa željama i očekivanjima klijenta, u skladu s uvjetima koje nameću sam prostor i njegova infrastruktura. Naravno, kao rezultat uvedenih promjena, izvorno pretpostavljeni troškovi provedbe mogu se promijeniti.

Priprema koncepta, uz pretpostavku bliske suradnje klijenta, traje od 5 do 10 dana. Nakon odobrenja razvijenog koncepta, nastavljamo s pripremom odgovarajućeg projekta. Izvršni projekt, konzultiran sa SANEPID-om, koji je osvojio stručnjak i u skladu s propisima o zaštiti od požara, provodi se u roku od 10 dana. Naravno, klijent se može zadovoljiti samim konceptom, odustajući od detaljnog dizajna.

Trošak (cijena) pripreme koncepta i samog projekta rezultat je mnogih čimbenika. Ovisi, između ostalog, o opsegu i stupnju složenosti projekta, gastronomskom profilu prostora, uvjetima prostora, individualnim željama kupaca, korištenim rješenjima.

O čemu da se brinem?

Svaki restoran zahtijeva različita tehnološka rješenja. Stoga se gotovi planovi ne smiju koristiti.

Dizajn ugostiteljskog objekta uzima u obzir odgovore na različita pitanja. Koja će jela biti poslužena – odmrznuta ili možda pripremljena ručno i redovito? Hoće li se meso ili jaja koristiti u restoranu? Koja će biti osnova za obroke – poluproizvodi ili samo sirovine? Hoće li mjesto ponuditi alkohol? Kako će se posluživati hrana i piće?

Broj pitanja koja treba uzeti u obzir zaista je širok. Različita rješenja bit će prikladna za kebab štand, druga u restoranu koji organizira zabave, a još drugačija – u ugostiteljskoj tvrtki.

Što je uključeno u dizajn prostora?

Uvod u tehnološki projekt je opis određenog mjesta i posla koji će se u njemu obaviti. Osobe koje naručuju tehnološke projekte za ugostiteljski objekt našoj tvrtki mogu biti sigurne u njihovu pouzdanost.

Za svaki od projekata priložimo popis dokumenata kojih smo se strogo pridržavali. To su zakoni, propisi i pravna tumačenja, kao i literatura iz područja gastronomije i ogledni katalozi proizvođača ugostiteljske opreme.

Na jednom mjestu grupiramo svu dokumentaciju potrebnu za zakonito i funkcionalno vođenje vlastitih prostora. Projekt koji je pripremio Agusto uvijek je u skladu s propisima SANEPID-a, zaštitom od požara te zdravstvenim i sigurnosnim propisima.

Također nastavljamo s stvaranjem pretpostavki o mjestu posluživanja hrane, mjestima dostupnim gostima, načinu proizvodnje i skladištenja jela, kao i stvaranju društvenih objekata. Razvijamo prototip usluge i moguću dostavu kupcima

Detalji

Svaki tehnološki projekt gastronomskog objekta provodi se sveobuhvatno, zbog čega vodimo računa i o stvarima sastavljenim od mnogih elemenata. Našim klijentima pokazujemo korake koje moraju poduzeti kako bi organizirali ispravan tijek tehnoloških procesa. Svaki projekt konzultira se s lokalnim ogrankom SANEPID-a.

To su odgovori na pitanja o tome kako naručiti i isporučiti proizvode, kako ih pravilno pohraniti i što učiniti s otpadom. Jednako je važno pažljivo dizajnirati pojedine prostorije i radne stanice. Tehnološki projekt sugerira koliko bi ljudi trebalo biti zaposleno i upoznaje se sa zdravstvenim i sigurnosnim zahtjevima koje zaposlenici moraju ispuniti.

Na samom kraju dodajemo preporuke za tvrtku koja će provesti projekt – potrebne smjernice za vodovodne sustave i kanalizaciju, ventilaciju, plin i električne instalacije. Također provodimo dizajn interijera, zajedno s predloženim uređajima. Prije konačnog odobrenja projekta od strane klijenta, dopuštamo vam da napravite nekoliko promjena. Sudjelujemo i na recepciji prostorija od strane SANEPID-a

Tko će ga potpisati?

Ponosni smo na naše projekte, jer kupci hvale njihovu korisnost i brigu o najmanjim elementima. Međutim, tehnološki dizajn restorana i dalje zahtijeva službeno odobrenje nadležnih tijela.

Prije nego što vam damo tehnološki dizajn restorana koji smo izradili, ispod njega se prvo mora pojaviti okrugli pečat stručnjaka za zdravlje i sigurnost, kao i sanitarnog i higijenskog stručnjaka. Samo će takva dokumentacija biti prikladna za preuzimanje dozvole od sanitarnog tijela.

Povjerenje, sigurnost, udobnost

Već deset godina svojim klijentima nudimo sveobuhvatne tehnološke projekte za gastronomski objekt. Ne samo da ispunjavamo sve potrebne zakonske zahtjeve, standarde i komplicirane propise, već vam prije svega pomažemo da ostvarite svoje snove.

To je često najvažnija motivacija zašto naši kupci žele otvoriti vlastiti restoran, pub ili bar. Želimo vam pomoći da svoju ideju o vlastitom poslu ostvarite.

Ponosni smo kada vidimo kako još jedan od naših klijenata širi krila u gastronomiji. Također ćemo uživati u vašem uspjehu – stoga se ne ustručavajte kontaktirati nas sada