Projekt za sanepid za hotel

Twój hotel to więcej niż tylko miejsce noclegowe dla gości. To miejsce, gdzie ludzie mogą znaleźć komfort, luksus i doskonałą obsługę, a także wyjątkowe doświadczenia kulinarne. Planowanie i realizacja skutecznego projektu technologicznego dla hotelu to klucz do sukcesu. aGusto, specjalizujący się w tworzeniu innowacyjnych rozwiązań dla branży gastronomicznej, oferuje kompleksowe usługi z zakresu projektowania technologicznego dla hoteli.

Czym jest Projekt Technologiczny?

Projekt technologiczny jest to dokumentacja zawierająca wszystkie niezbędne informacje do zbudowania i uruchomienia efektywnego i bezpiecznego systemu gastronomicznego w hotelu. Zawiera on szczegółowe plany i specyfikacje techniczne, które pomagają w prawidłowym rozmieszczeniu urządzeń, zrozumieniu przepływu pracy, a także w zastosowaniu najnowszych technologii w celu optymalizacji procesów. aGusto oferuje tworzenie projektów technologicznych, które skupiają się na osiągnięciu najwyższej efektywności przy zachowaniu najwyższych standardów bezpieczeństwa.

Jak a’Gusto Może Ci Pomóc?

aGusto posiada bogate doświadczenie w tworzeniu projektów technologicznych dla różnych typów lokali gastronomicznych, w tym dla hoteli. Nasz zespół doświadczonych specjalistów zawsze jest gotowy do pracy nad nowymi wyzwaniami, dostosowując się do indywidualnych potrzeb i specyfikacji każdego klienta. Poza tworzeniem projektów, oferujemy także wyposażenie gastronomiczne oraz serwis urządzeń gastronomicznych, co sprawia, że jesteśmy jednym z wiodących dostawców kompleksowych rozwiązań dla branży hotelarskiej.

Przykłady Naszych Realizacji

Nasze realizacje obejmują różne typy projektów technologicznych dla hoteli, począwszy od małych boutique hoteli, aż po duże obiekty wielofunkcyjne. Jesteśmy dumni, mogąc podzielić się niektórymi z naszych najbardziej imponujących projektów, które pokazują naszą elastyczność i zdolność do realizacji najbardziej wymagających zadań.

Zaufaj Ekspertom w Branży

Nasza firma to zespół specjalistów, którzy łączą swoją pasję do gastronomii z solidną wiedzą techniczną. Nasze certyfikaty i referencje potwierdzają naszą wiarygodność w branży. Wiemy, jak ważne jest dla Ciebie, aby Twoja inwestycja była bezpieczna i przynosiła oczekiwane rezultaty. Dlatego też w naszej pracy kładziemy nacisk na dokładność, terminowość i ciągły kontakt z Klientem.

Kompleksowe Wyposażenie dla Twojego Hotelu

Twój projekt technologiczny to dopiero początek. aGusto oferuje także szeroki wybór wyposażenia gastronomicznego idealnie dopasowanego do Twojego hotelu. Niezależnie od tego, czy potrzebujesz wyposażenia do kawiarni, restauracji, czy kuchni hotelowej, mamy wszystko, czego potrzebujesz. W naszej ofercie znajduje się wyposażenie gastronomiczne dla hotelu, które spełni Twoje oczekiwania.

Nie Przegap Okazji do Współpracy z Nami

Jeżeli jesteś zainteresowany realizacją projektu technologicznego dla hotelu, zapraszamy do współpracy. Gwarantujemy profesjonalizm, terminowość i pełne zaangażowanie w każdy powierzony nam projekt. Z nami Twój hotel zyska nowy, efektywny wymiar funkcjonowania, który przyciągnie jeszcze więcej zadowolonych gości. Skontaktuj się z nami już dziś i przekonaj się, jak wiele możemy dla Ciebie zrobić.

Pramenovi

Tehnološko projektiranje ugostiteljskog objekta

Tehnološki dizajn restorana temelj je potreban za izgradnju uspješne tvrtke u HoReCa industriji.

Prilikom otvaranja vlastitog posla u gastronomiji, trebali biste se pobrinuti za mnoge aspekte. Najvažniji su elementi koji određuju hoće li određeni restoran ili bar uopće početi funkcionirati. Tek nakon toga vrijedi se usredotočiti na detalje.

Prvi, najvažniji zahtjevi definitivno uključuju ispunjava li određeni prostor zakonska očekivanja, na primjer u vezi sa SANEPID-om, protupožarnim propisima ili zdravljem i sigurnošću.

Prostor se također mora prilagoditi profilu budućeg poslovanja – prvenstveno se radi o njegovoj funkcionalnosti, usklađenosti u skladu s veličinom, kao i estetikom

Tehnološka rješenja

Svaki restoran zahtijeva različita tehnološka rješenja. Stoga se gotovi planovi ne smiju koristiti.

Dizajn ugostiteljskog objekta uzima u obzir odgovore na različita pitanja. Koja će jela biti poslužena – odmrznuta ili možda pripremljena ručno i redovito? Hoće li se meso ili jaja koristiti u restoranu? Koja će biti osnova za obroke – poluproizvodi ili samo sirovine? Hoće li mjesto ponuditi alkohol? Kako će se posluživati hrana i piće?

Broj pitanja koja treba uzeti u obzir zaista je širok. Različita rješenja bit će prikladna za kebab štand, druga u restoranu koji organizira zabave, a još drugačija – u ugostiteljskoj tvrtki.

Proces razvoja projekta

Tehnološki dizajn restorana kreiran je u dvije faze. Koncepti su unaprijed pripremljeni zajedno s procijenjenim vrednovanjem provedbe. Ova faza zahtijeva blisku suradnju s klijentom, jer osim odabira određenog rješenja, moramo ga razjasniti u skladu sa željama i očekivanjima klijenta, u skladu s uvjetima koje nameću sam prostor i njegova infrastruktura. Naravno, kao rezultat uvedenih promjena, izvorno pretpostavljeni troškovi provedbe mogu se promijeniti.

Priprema koncepta, uz pretpostavku bliske suradnje klijenta, traje od 5 do 10 dana. Nakon odobrenja razvijenog koncepta, nastavljamo s pripremom odgovarajućeg projekta. Izvršni projekt, konzultiran sa SANEPID-om, koji je osvojio stručnjak i u skladu s propisima o zaštiti od požara, provodi se u roku od 10 dana. Naravno, klijent se može zadovoljiti samim konceptom, odustajući od detaljnog dizajna.

Trošak (cijena) pripreme koncepta i samog projekta rezultat je mnogih čimbenika. Ovisi, između ostalog, o opsegu i stupnju složenosti projekta, gastronomskom profilu prostora, uvjetima prostora, individualnim željama kupaca, korištenim rješenjima.

O čemu da se brinem?

Svaki restoran zahtijeva različita tehnološka rješenja. Stoga se gotovi planovi ne smiju koristiti.

Dizajn ugostiteljskog objekta uzima u obzir odgovore na različita pitanja. Koja će jela biti poslužena – odmrznuta ili možda pripremljena ručno i redovito? Hoće li se meso ili jaja koristiti u restoranu? Koja će biti osnova za obroke – poluproizvodi ili samo sirovine? Hoće li mjesto ponuditi alkohol? Kako će se posluživati hrana i piće?

Broj pitanja koja treba uzeti u obzir zaista je širok. Različita rješenja bit će prikladna za kebab štand, druga u restoranu koji organizira zabave, a još drugačija – u ugostiteljskoj tvrtki.

Što je uključeno u dizajn prostora?

Uvod u tehnološki projekt je opis određenog mjesta i posla koji će se u njemu obaviti. Osobe koje naručuju tehnološke projekte za ugostiteljski objekt našoj tvrtki mogu biti sigurne u njihovu pouzdanost.

Za svaki od projekata priložimo popis dokumenata kojih smo se strogo pridržavali. To su zakoni, propisi i pravna tumačenja, kao i literatura iz područja gastronomije i ogledni katalozi proizvođača ugostiteljske opreme.

Na jednom mjestu grupiramo svu dokumentaciju potrebnu za zakonito i funkcionalno vođenje vlastitih prostora. Projekt koji je pripremio Agusto uvijek je u skladu s propisima SANEPID-a, zaštitom od požara te zdravstvenim i sigurnosnim propisima.

Također nastavljamo s stvaranjem pretpostavki o mjestu posluživanja hrane, mjestima dostupnim gostima, načinu proizvodnje i skladištenja jela, kao i stvaranju društvenih objekata. Razvijamo prototip usluge i moguću dostavu kupcima

Detalji

Svaki tehnološki projekt gastronomskog objekta provodi se sveobuhvatno, zbog čega vodimo računa i o stvarima sastavljenim od mnogih elemenata. Našim klijentima pokazujemo korake koje moraju poduzeti kako bi organizirali ispravan tijek tehnoloških procesa. Svaki projekt konzultira se s lokalnim ogrankom SANEPID-a.

To su odgovori na pitanja o tome kako naručiti i isporučiti proizvode, kako ih pravilno pohraniti i što učiniti s otpadom. Jednako je važno pažljivo dizajnirati pojedine prostorije i radne stanice. Tehnološki projekt sugerira koliko bi ljudi trebalo biti zaposleno i upoznaje se sa zdravstvenim i sigurnosnim zahtjevima koje zaposlenici moraju ispuniti.

Na samom kraju dodajemo preporuke za tvrtku koja će provesti projekt – potrebne smjernice za vodovodne sustave i kanalizaciju, ventilaciju, plin i električne instalacije. Također provodimo dizajn interijera, zajedno s predloženim uređajima. Prije konačnog odobrenja projekta od strane klijenta, dopuštamo vam da napravite nekoliko promjena. Sudjelujemo i na recepciji prostorija od strane SANEPID-a

Tko će ga potpisati?

Ponosni smo na naše projekte, jer kupci hvale njihovu korisnost i brigu o najmanjim elementima. Međutim, tehnološki dizajn restorana i dalje zahtijeva službeno odobrenje nadležnih tijela.

Prije nego što vam damo tehnološki dizajn restorana koji smo izradili, ispod njega se prvo mora pojaviti okrugli pečat stručnjaka za zdravlje i sigurnost, kao i sanitarnog i higijenskog stručnjaka. Samo će takva dokumentacija biti prikladna za preuzimanje dozvole od sanitarnog tijela.

Povjerenje, sigurnost, udobnost

Već deset godina svojim klijentima nudimo sveobuhvatne tehnološke projekte za gastronomski objekt. Ne samo da ispunjavamo sve potrebne zakonske zahtjeve, standarde i komplicirane propise, već vam prije svega pomažemo da ostvarite svoje snove.

To je često najvažnija motivacija zašto naši kupci žele otvoriti vlastiti restoran, pub ili bar. Želimo vam pomoći da svoju ideju o vlastitom poslu ostvarite.

Ponosni smo kada vidimo kako još jedan od naših klijenata širi krila u gastronomiji. Također ćemo uživati u vašem uspjehu – stoga se ne ustručavajte kontaktirati nas sada