Projekt za sanepid za Orient Kitchen

Jako specjaliści w branży gastronomicznej, w Agusto z dumą oferujemy pełen zakres usług związanych z projektowaniem technologicznym. Od lat zajmujemy się tworzeniem kompleksowych projektów dla różnych typów lokali gastronomicznych, w tym dla kuchni orient. Nasze projekty technologiczne dla kuchni orient są starannie dopracowane, uwzględniając zarówno praktyczne aspekty funkcjonowania kuchni, jak i estetykę wnętrza.

Doświadczenie i Wysokiej Jakości Usługi

Nasz zespół składa się z doświadczonych profesjonalistów, którzy doskonale rozumieją, jak ważne jest prawidłowe zaplanowanie przestrzeni kuchennej. Każdy projekt jest dla nas wyzwaniem, które podejmujemy z pełnym zaangażowaniem. Nasze usługi są doceniane przez wielu klientów, co potwierdzają liczne referencje. Ponadto, jesteśmy dumni z posiadania szeregu certyfikatów, które świadczą o naszej profesjonalnej pracy.

Zaawansowane Projekty Technologiczne

Nasze projekty technologiczne są tworzone z dbałością o najdrobniejsze szczegóły. Dzięki temu, nasi klienci otrzymują funkcjonalne i efektywne rozwiązania, które pomagają zoptymalizować pracę w kuchni. Niezależnie od tego, czy potrzebujesz projektu technologicznego dla restauracji, bistro, baru czy kebab, możemy dostarczyć Ci projekt, który spełni Twoje oczekiwania.

Rozpoczynając współpracę z a'Gusto

Współpracując z aGusto, otrzymujesz nie tylko profesjonalny projekt technologiczny, ale również wsparcie na każdym etapie realizacji. Zawsze jesteśmy gotowi udzielić Ci porad i odpowiedzieć na wszelkie pytania. Dodatkowo, nasza oferta obejmuje również serwis urządzeń gastronomicznych, dzięki czemu możesz być pewien, że Twój sprzęt będzie zawsze sprawny i gotowy do pracy.

Pełne Wyposażenie Gastronomiczne

Oprócz projektów technologicznych, oferujemy również pełne wyposażenie gastronomiczne. Nasza oferta obejmuje szeroki zakres produktów, które zaspokoją potrzeby różnych typów lokali gastronomicznych, w tym restauracji orient. Dbamy o to, aby nasze produkty były najwyższej jakości, a jednocześnie oferowały najlepszą wartość za cenę.

Realizacje i Satysfakcja Klientów

Jesteśmy dumni z naszych realizacji i zadowolenia naszych klientów. Każdy projekt technologiczny, który wykonujemy, jest dla nas potwierdzeniem, że nasze usługi są na najwyższym poziomie. Niezależnie od wielkości i specyfiki Twojego biznesu, w aGusto znajdziesz partnera, który pomoże Ci osiągnąć sukces.

Zaufaj Profesjonalistom

Jeśli szukasz profesjonalnego projektu technologicznego dla kuchni orient, zaufaj ekspertom z aGusto. Nasze doświadczenie, wiedza i zaangażowanie gwarantują, że otrzymasz projekt, który spełni Twoje oczekiwania i przyczyni się do sukcesu Twojego biznesu. Skontaktuj się z nami już dziś i dowiedz się, co możemy zrobić dla Ciebie.

Pramenovi

Tehnološko projektiranje ugostiteljskog objekta

Tehnološki dizajn restorana temelj je potreban za izgradnju uspješne tvrtke u HoReCa industriji.

Prilikom otvaranja vlastitog posla u gastronomiji, trebali biste se pobrinuti za mnoge aspekte. Najvažniji su elementi koji određuju hoće li određeni restoran ili bar uopće početi funkcionirati. Tek nakon toga vrijedi se usredotočiti na detalje.

Prvi, najvažniji zahtjevi definitivno uključuju ispunjava li određeni prostor zakonska očekivanja, na primjer u vezi sa SANEPID-om, protupožarnim propisima ili zdravljem i sigurnošću.

Prostor se također mora prilagoditi profilu budućeg poslovanja – prvenstveno se radi o njegovoj funkcionalnosti, usklađenosti u skladu s veličinom, kao i estetikom

Tehnološka rješenja

Svaki restoran zahtijeva različita tehnološka rješenja. Stoga se gotovi planovi ne smiju koristiti.

Dizajn ugostiteljskog objekta uzima u obzir odgovore na različita pitanja. Koja će jela biti poslužena – odmrznuta ili možda pripremljena ručno i redovito? Hoće li se meso ili jaja koristiti u restoranu? Koja će biti osnova za obroke – poluproizvodi ili samo sirovine? Hoće li mjesto ponuditi alkohol? Kako će se posluživati hrana i piće?

Broj pitanja koja treba uzeti u obzir zaista je širok. Različita rješenja bit će prikladna za kebab štand, druga u restoranu koji organizira zabave, a još drugačija – u ugostiteljskoj tvrtki.

Proces razvoja projekta

Tehnološki dizajn restorana kreiran je u dvije faze. Koncepti su unaprijed pripremljeni zajedno s procijenjenim vrednovanjem provedbe. Ova faza zahtijeva blisku suradnju s klijentom, jer osim odabira određenog rješenja, moramo ga razjasniti u skladu sa željama i očekivanjima klijenta, u skladu s uvjetima koje nameću sam prostor i njegova infrastruktura. Naravno, kao rezultat uvedenih promjena, izvorno pretpostavljeni troškovi provedbe mogu se promijeniti.

Priprema koncepta, uz pretpostavku bliske suradnje klijenta, traje od 5 do 10 dana. Nakon odobrenja razvijenog koncepta, nastavljamo s pripremom odgovarajućeg projekta. Izvršni projekt, konzultiran sa SANEPID-om, koji je osvojio stručnjak i u skladu s propisima o zaštiti od požara, provodi se u roku od 10 dana. Naravno, klijent se može zadovoljiti samim konceptom, odustajući od detaljnog dizajna.

Trošak (cijena) pripreme koncepta i samog projekta rezultat je mnogih čimbenika. Ovisi, između ostalog, o opsegu i stupnju složenosti projekta, gastronomskom profilu prostora, uvjetima prostora, individualnim željama kupaca, korištenim rješenjima.

O čemu da se brinem?

Svaki restoran zahtijeva različita tehnološka rješenja. Stoga se gotovi planovi ne smiju koristiti.

Dizajn ugostiteljskog objekta uzima u obzir odgovore na različita pitanja. Koja će jela biti poslužena – odmrznuta ili možda pripremljena ručno i redovito? Hoće li se meso ili jaja koristiti u restoranu? Koja će biti osnova za obroke – poluproizvodi ili samo sirovine? Hoće li mjesto ponuditi alkohol? Kako će se posluživati hrana i piće?

Broj pitanja koja treba uzeti u obzir zaista je širok. Različita rješenja bit će prikladna za kebab štand, druga u restoranu koji organizira zabave, a još drugačija – u ugostiteljskoj tvrtki.

Što je uključeno u dizajn prostora?

Uvod u tehnološki projekt je opis određenog mjesta i posla koji će se u njemu obaviti. Osobe koje naručuju tehnološke projekte za ugostiteljski objekt našoj tvrtki mogu biti sigurne u njihovu pouzdanost.

Za svaki od projekata priložimo popis dokumenata kojih smo se strogo pridržavali. To su zakoni, propisi i pravna tumačenja, kao i literatura iz područja gastronomije i ogledni katalozi proizvođača ugostiteljske opreme.

Na jednom mjestu grupiramo svu dokumentaciju potrebnu za zakonito i funkcionalno vođenje vlastitih prostora. Projekt koji je pripremio Agusto uvijek je u skladu s propisima SANEPID-a, zaštitom od požara te zdravstvenim i sigurnosnim propisima.

Također nastavljamo s stvaranjem pretpostavki o mjestu posluživanja hrane, mjestima dostupnim gostima, načinu proizvodnje i skladištenja jela, kao i stvaranju društvenih objekata. Razvijamo prototip usluge i moguću dostavu kupcima

Detalji

Svaki tehnološki projekt gastronomskog objekta provodi se sveobuhvatno, zbog čega vodimo računa i o stvarima sastavljenim od mnogih elemenata. Našim klijentima pokazujemo korake koje moraju poduzeti kako bi organizirali ispravan tijek tehnoloških procesa. Svaki projekt konzultira se s lokalnim ogrankom SANEPID-a.

To su odgovori na pitanja o tome kako naručiti i isporučiti proizvode, kako ih pravilno pohraniti i što učiniti s otpadom. Jednako je važno pažljivo dizajnirati pojedine prostorije i radne stanice. Tehnološki projekt sugerira koliko bi ljudi trebalo biti zaposleno i upoznaje se sa zdravstvenim i sigurnosnim zahtjevima koje zaposlenici moraju ispuniti.

Na samom kraju dodajemo preporuke za tvrtku koja će provesti projekt – potrebne smjernice za vodovodne sustave i kanalizaciju, ventilaciju, plin i električne instalacije. Također provodimo dizajn interijera, zajedno s predloženim uređajima. Prije konačnog odobrenja projekta od strane klijenta, dopuštamo vam da napravite nekoliko promjena. Sudjelujemo i na recepciji prostorija od strane SANEPID-a

Tko će ga potpisati?

Ponosni smo na naše projekte, jer kupci hvale njihovu korisnost i brigu o najmanjim elementima. Međutim, tehnološki dizajn restorana i dalje zahtijeva službeno odobrenje nadležnih tijela.

Prije nego što vam damo tehnološki dizajn restorana koji smo izradili, ispod njega se prvo mora pojaviti okrugli pečat stručnjaka za zdravlje i sigurnost, kao i sanitarnog i higijenskog stručnjaka. Samo će takva dokumentacija biti prikladna za preuzimanje dozvole od sanitarnog tijela.

Povjerenje, sigurnost, udobnost

Već deset godina svojim klijentima nudimo sveobuhvatne tehnološke projekte za gastronomski objekt. Ne samo da ispunjavamo sve potrebne zakonske zahtjeve, standarde i komplicirane propise, već vam prije svega pomažemo da ostvarite svoje snove.

To je često najvažnija motivacija zašto naši kupci žele otvoriti vlastiti restoran, pub ili bar. Želimo vam pomoći da svoju ideju o vlastitom poslu ostvarite.

Ponosni smo kada vidimo kako još jedan od naših klijenata širi krila u gastronomiji. Također ćemo uživati u vašem uspjehu – stoga se ne ustručavajte kontaktirati nas sada