Kliknij, aby zobaczyć więcej produktów.
Nie znaleźliśmy produktów.

Japoński nóż szefa kuchni Air Holes 18 cm seria Satoru Satake 803-618

Charakterystyka noża szefa kuchni Air Holes 18 cm seria Satoru Satake 

  • Klinga z nierdzewnej stali molibdenowo - wanadowej
  • Długość ostrza 18 cm
  • Długość całkowita 31,7 cm
  • Twardość ostrza 56 - 58 HRC
  • Szerokość klingi 4,3 cm
  • Grubość klingi 1,8 mm
  • Waga 135 g 
  • Nitowana rękojeść z odpornego bakelitu
  • Funkcjonalne ostrze z otworami 
  • Mycie ręczne
  • Tradycyjny japoński design

179,00 zł brutto
145,53 zł netto
Wysyłka w ciągu 24 h
Ostatnie sztuki w magazynie. 1 Przedmiot
Kod produktu:
803-618
EAN13:
4956617803618
Producent:
Ulubione0
Dodaj do listy życzeń
Opis

Dzięki otworom zaprojektowanym w krawędzi ostrza tym charakterystycznym nożem szefa kuchni idealnie pokroimy świeże ciasto, a także ser. Podczas krojenia składniki nie przyklejają się do takiej konstrukcji ostrza. Ostry czubek zwiększa możliwości produktu i możemy go wykorzystać do: filetowania niedużych ryb, porcjowania kurczaka oraz do oddzielania mięsa od kości. Ma zastosowanie również do standardowych czynności noża szefa takich, jak: krojenie mięsa i ryb oraz warzyw i owoców. Całkowita długość noża wynosi 31,7 cm. Samo ostrze ma 18 cm. Jest ono szerokie i ergonomiczne. Wykonano je z wytrzymałej, nierdzewnej stali molibdenowo – wanadowej. Twardość rdzenia noża mieści się w przedziale 56 – 58 HRC w skali Rockwella, co gwarantuje zachowanie ostrości. Ten sporych rozmiarów nóż waży niewiele 135 g, między innymi dlatego, że ma rękojeść z lekkiego bakelitu. Jest świetnie wyważony i łatwo nim operować. Nóż jest bardzo przydatny przy wielu kuchennych czynnościach krojenia.

Zaleca się mycie ręczne łagodnym detergentem i wytarcie miękką ściereczką. Zgodnie ze sztuką odpowiedniego ostrzenia noży japońskich należy dbać o stan ostrości noża. 

Wysokie parametry stali nierdzewnej w klingach Satoru Satake 

Zalety japońskiej stali są szeroko znane. Klingi Satoru wykonane właśnie z tej stali mają w składzie:

  1. Molibden
  2. Wanad. 

Molibden zwiększa odporność na korozję. Wanad  poprawia odporność na ścieranie i pękanie. Noże są wytrzymałe i bardziej odporne na korozję. 

Noże z nitowaną, solidną rękojeścią

Rękojeść jest połączona z klingą za pomocą trzech solidnych nitów. Wykonano ją z odpornego na działanie wysokich temperatur bakelitu. Jest gładka i nie tworzą się na niej rysy. Można dokładnie i szybko ją umyć. Wypełnienie rękojeści to mączka drzewna, która posłużyła do zbalansowania noża. 

Noże Satoru – kompromis ceny i jakości 

Noże wykonano z funkcjonalnych materiałów z bardzo dobrą proporcją ceny do jakości.

Dane techniczne
803-618

Opis

Materiał ogólnie
stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa
Zastosowania
nie można myć w zmywarce
Twardość HRC
56-58
Rękojeść
bakelitowa
Długość ostrza cm
18
Rodzaj noża
kuchenny
Sposób ostrzenia
dwustronny symetryczny
Dostawa i zwroty
Opinie
Brak komentarzy
Inne produkty w tej samej kategorii (23)

Menu

Ustawienia

Szukaj

Stwórz darmowe konto, aby zapisać ulubione produkty.

Zaloguj się

Utwórz bezpłatne konto, aby korzystać z listy życzeń.

Zaloguj się