Kliknij, aby zobaczyć więcej produktów.
Nie znaleźliśmy produktów.

Bemary nastawne

Jeżeli posiadają Państwo lokal gastronomiczny, to wiecie, jak dużym problemem jest szybka utrata temperatury dań, które zostały dopiero wydane. Oczywiście można zaopatrzyć się w specjalistyczną porcelanę gastronomiczną, która rzeczywiście dłużej utrzymuje potrawy w odpowiedniej temperaturze. Jednak działanie urządzenia, jakim jest bemar nastawny, będzie zdecydowanie bardziej długotrwałe, ponieważ to w nim możemy pozostawić zawartość talerza na dłużej.

Jak działa bemar?

Otóż to urządzenie odpowiedzialne za utrzymanie dań w idealnej temperaturze nie jest zbyt skomplikowane. Umieszczamy danie w pojemniku GN, który jest dołączony do bemara i pozostawiamy go do momentu, w którym przykładowo inne dania zostaną wydane, tak aby ich temperatura nie różniła się od siebie. Bemar gastronomiczny posiada system podgrzewania oparty na parze wodnej, dzięki czemu dania nie przypalają się. Dodatkową zaletą takiego systemu jest jego oszczędność energii.

Filtruj według

Menu

Ustawienia

Szukaj

Stwórz darmowe konto, aby zapisać ulubione produkty.

Zaloguj się

Utwórz bezpłatne konto, aby korzystać z listy życzeń.

Zaloguj się