Kliknij, aby zobaczyć więcej produktów.
Nie znaleźliśmy produktów.

Piece piekarniczo-cukiernicze

Nowoczesne i funkcjonalne piece piekarniczo-cukiernicze znacznie poszerzają ofertę lokali gastronomicznych. Aktualnie też ich oferta jest dostosowana do tego właśnie sektora bez tworzenia rozbudowanej linii urządzeń piekarniczych. Zgodnie z tym trendem, w naszej ofercie umieściliśmy piece gwarantujące zarówno doskonałą jakość wypieków, jak i niezawodna pracę nawet przy bardzo zintensyfikownej eksploatacji. Polecamy Państwu pełen wybór zaawansowanych technologicznie i trwałych urządzeń sprawdzonych w gastronomii producentów: Hendi, RedFox oraz Stalgast. Oferujemy piece o różnej wydajności, ilości komór, a także z funkcją płynnego naparowania i systemem myjącym.

Filtruj według
Piece piekarniczo-cukiernicze
47 907,33 zł (brutto)
38 949,05 zł netto
50 428,77 zł
-odległość miedzy prowadnicami- 80 mm-wymiary zewnętrzne- 1091x938x(H)1900 mm-ilość wentylatorów z autorewersem- 4-moc/napięcie- 28,5 kW/400 V-waga- 310 kg PODSTAWOWE METODY GOTOWANIA I PIECZENIA W PIECACH NANOMAX...
Piece piekarniczo-cukiernicze
16 942,08 zł (brutto)
13 774,05 zł netto
17 833,77 zł
-odległość miedzy prowadnicami- 80 mm-wymiary zewnętrzne- 937x821x(H)715 mm-ilość wentylatorów z autorewersem- 2-moc/napięcie- 10,5 kW/400 V-waga- 105 kg PODSTAWOWE METODY GOTOWANIA I PIECZENIA W PIECACH NANOMAX...
Piece piekarniczo-cukiernicze
23 637,59 zł (brutto)
19 217,55 zł netto
24 881,67 zł
– Najnowocześniejsze z całej serii piece dla gastronomii – Elektroniczny, 7-calowy, kolorowy, dotykowy panel sterowania TFT (Thin Film Transistor) umożliwia bardzo precyzyjne ustawienie żądanych parametrów gotowania....
Piece piekarniczo-cukiernicze
15 189,33 zł (brutto)
12 349,05 zł netto
15 988,77 zł
-odległość miedzy prowadnicami- 80 mm-wymiary zewnętrzne-937x821x(H)875 mm-ilość wentylatorów z autorewersem- 2-moc/napięcie- 10,5 kW/400 V-waga- 103 kgPODSTAWOWE METODY PIECZENIA W PIECACH NANO DRIVEBAKERY:-Gotowanie...
Piece piekarniczo-cukiernicze
46 423,34 zł (brutto)
37 742,55 zł netto
48 866,67 zł
– Najnowocześniejsze z całej serii piece dla gastronomii – Elektroniczny, 7-calowy, kolorowy, dotykowy panel sterowania TFT (Thin Film Transistor) umożliwia bardzo precyzyjne ustawienie żądanych parametrów gotowania....
Piece piekarniczo-cukiernicze
18 519,56 zł (brutto)
15 056,55 zł netto
19 494,27 zł
– Najnowocześniejsze z całej serii piece dla gastronomii – Elektroniczny, 7-calowy, kolorowy, dotykowy panel sterowania TFT (Thin Film Transistor) umożliwia bardzo precyzyjne ustawienie żądanych parametrów gotowania....
Piece piekarniczo-cukiernicze
20 844,87 zł (brutto)
16 947,05 zł netto
21 941,97 zł
– Najnowocześniejsze z całej serii piece dla gastronomii – Elektroniczny, 7-calowy, kolorowy, dotykowy panel sterowania TFT (Thin Film Transistor) umożliwia bardzo precyzyjne ustawienie żądanych parametrów gotowania....
Piece piekarniczo-cukiernicze
23 953,08 zł (brutto)
19 474,05 zł netto
25 213,77 zł
-odległość miedzy prowadnicami- 80 mm-wymiary zewnętrzne- 937x821x(H)1211 mm-ilość wentylatorów z autorewersem- 3-moc/napięcie- 15,7 kW/400 V-waga- 153 kg PODSTAWOWE METODY GOTOWANIA I PIECZENIA W PIECACH NANOMAX...
Piece piekarniczo-cukiernicze
5 958,18 zł (brutto)
4 844,05 zł netto
6 271,77 zł
2 wentylatory z rewersemTermostat elektromechaniczny od 50°C do 270°CNawilżanie bezpośrednie, 10-stopniowe, sterowane elektroniczniePiec dostarczany jest bez blachMoc: 6400Napięcie: 400Wymiary zewnętrzne (mm):...
Piece piekarniczo-cukiernicze
5 782,91 zł (brutto)
4 701,55 zł netto
6 087,27 zł
2 wentylatory z rewersemTermostat elektromechaniczny od 50°C do 300°CNawilżanie bezpośrednie, 5-stopniowe, za pomocą przełącznikaNapięcie: 400Moc: 6400Wymiary zewnętrzne (mm): 790x750x(H)635Pojemność komory: 4 blachy...
Piece piekarniczo-cukiernicze
4 439,13 zł (brutto)
3 609,05 zł netto
4 672,77 zł
Kabel zasilający z wtyczką2 wentylatory bez rewersuTermostat elektromechaniczny od 50°C do 300°CNawilżanie pośrednie, manualne za pomocą przyciskuPiec dostarczany jest bez blachMoc: 3400Napięcie: 230Wymiary zewnętrzne...

Te bardzo efektywnie działające urządzenia są w stanie zagwarantować wypiek świeżego chleba z chrupiącą skórką przez cały czas pracy restauracji, baru lub cukierni. Oferują też znacznie więcej, a mianowicie powtarzalność wypieków o idealnej jakości i bardzo szeroką ofertę. Można dostosować ich funkcje do wypieku pieczywa, ale też różnych rodzajów ciasta. Jest to możliwe, bo komory pieca działają tak, aby cały czas równomiernie rozprowadzać obieg powietrza. Ponadto niektóre urządzenia mają też funkcję naparowania.

Osobną kategorię stanowią piece piekarniczo-cukiernicze RedFox. Przede wszystkim ze względu na możliwość zainstalowania ich wszędzie tam, gdzie nie ma zbyt wiele miejsca. Jednak pomimo niewielkich wymiarów są to wyjątkowo wydajne urządzenia. W zależności od modelu mają trzy lub cztery półki. Zwracamy uwagę na ich funkcjonalność, ponieważ można w nich ustawić stopień naparowania, tak istotny dla jakości wypieków. Co więcej, dzięki obustronnym obrotom wentylatora urządzenia tego typu zapewniają równomierną obróbkę termiczną. Tego typu niewielkie, ale nowoczesne piece piekarniczo-cukiernicze mają komory wyposażone w bardzo wydajne nierdzewne grzałki. Do niektórych urządzeń można zainstalować sondy. Wszystkie piece piekarniczo-cukiernicze wyposażone są w przydatne systemy, czyli oświetlenie, a także kompleksową izolację. Na minimalizowanie strat ciepła wpływa instalacja podwójnych szyb, uszczelnienie drzwi jak również i izolacja komory. Należy pamiętać, że ochrona strat ciepła to oszczędność energii. Ponadto polecamy wyposażenie dodatkowe: od podstaw pod piece i wózki, przybory i urządzenia niezbędne do wyrobu ciasta aż po komory wzrostowe i wiele innych akcesoriów cukierniczych.

Menu

Ustawienia

Szukaj

Stwórz darmowe konto, aby zapisać ulubione produkty.

Zaloguj się

Utwórz bezpłatne konto, aby korzystać z listy życzeń.

Zaloguj się