Kliknij, aby zobaczyć więcej produktów.
Nie znaleźliśmy produktów.
Koszyk0
0element(ów)-0,00 zł
Twój koszyk jest pusty.
Okapy gastronomiczne
Filtruj według
Filtruj według
Marka

Okapy gastronomiczne

W kuchniach gastronomicznych kucharze dysponują nie tylko nowoczesnymi urządzeniami do przygotowywania potraw takimi, jak piece konwekcyjno – parowe, ale również urządzeniami poprawiającymi komfort ich pracy. Do tych ostatnich zdecydowanie zaliczają się okapy gastronomiczne. Należy bowiem pamiętać, że warunki panujące w kuchni lokalu gastronomicznego znacznie różnią się od domowych. Przede wszystkim personel zmaga się tutaj z wysoką temperaturą i  nagromadzonymi oparami.

Podstawą jest zatem bardzo sprawny system wentylacyjny oraz wspomniane już okapy gastronomiczne, bo to one w znacznym stopniu redukują stan zanieczyszczeń w kuchni. Należy dążyć do wyposażenia kuchni w urządzenia na tyle wydajne, aby wyciągały one gorące powietrze z kuchni i zapobiegały gromadzeniu się osadów tłuszczu zarówno w pomieszczeniu, jak i w samym okapie, aby zachować niezbędne bezpieczeństwo i higieniczne warunki.

Filtruj według
Następny
Następny

Menu

Ustawienia

Kliknij, aby zobaczyć więcej produktów.
Nie znaleźliśmy produktów.

Szukaj

Kliknij, aby zobaczyć więcej produktów.
Nie znaleźliśmy produktów.

Proszę zaloguj się najpierw

Zaloguj się

Stwórz darmowe konto, aby zapisać ulubione produkty.

Zaloguj się

Utwórz bezpłatne konto, aby korzystać z listy życzeń.

Zaloguj się