Kliknij, aby zobaczyć więcej produktów.
Nie znaleźliśmy produktów.

Pojemnik stalowy perforowany GN 2/3 100 mm Prix Tom-Gast VL-23100P

Charakterystyka pojemnika GN stalowego perforowanego Prix Tom-Gast

  • GN 2/3 wymiary 325 mm x 354 mm
  • Pojemność 9,0 l
  • Wysokość  100 mm
  • Gotowanie na parze w piecach konwekcyjno - parowych
  • Szybkie mycie warzyw - dziurki w dnie i na bokach
  • Najwyższej jakości stal nierdzewna 18/10
  • Zgodny z normą EN 631
  • Grubość blachy 0,6 mm - 0,7 mm
  • Można myć w zmywarkach
  • Można sztaplować

56,83 zł (brutto) 67,65 zł
(56,83 zł szt.)
46,20 zł netto
Wysyłka w ciągu 2 dni
Kod produktu:
VL-23100P
Producent:
Ulubione0
Dodaj do listy życzeń
Opis

Pojemnik perforowany GN 2/3 Prix wyprodukowano ze stali nierdzewnej 18/10. Ścianki mają grubość od 0,6 do 0,7 mm. Grube blachy, z których je wykonano są bardzo trwałe. Pojemność to 9 litrów, a wymiary 325 mm na 354 mm. Pojemniki ze stali nierdzewnej służą wiele lat. GN perforowany Prix Tom-Gast ma zastosowanie do gotowania na parze. Może być używany w piecu konwekcyjno - parowym. Jest również bardzo wygodny podczas mycia warzyw. Pojemniki GN coraz częściej mają zastosowanie w branży AGD. Nadają się do mycia w zmywarkach przemysłowych i domowych. Produkt zgodny z normą EN 631. Pasują do niego dwa różne typy pokryw: standardowa VL-23001 lub z uszczelką silikonową VL-23001S.

Pojemniki perforowane GN Prix Tom-Gast w 100% ze stali nierdzewnej 18/10 trwałość i wygląd

Stal 18/10 ma dużo do zaoferowania. Wiedzą o tym producenci z branży gastronomicznej. Stal składa się m.in. w18% z chromu i  w 10% z niklu. Chrom chroni przed korozją, a nikiel nadaje połysk. Stal nierdzewna jest odporna na działanie wysokich temperatur i uszkodzenia mechaniczne. Stal nierdzewna jest bardzo gładka. A to oznacza, że stalowe pojemniki Tom-Gast są łatwe w utrzymaniu czystości. 

Bezpieczeństwo przechowywania żywności zgodne z normą EN 631 

Czym jest zdrowe gotowanie? To gotowanie w odpowiednich znormalizowanych naczyniach. Europejskie  standardy normalizacyjne tworzy Europejski Komitet Normalizacyjny.  Określa jakie mają być zewnętrzne wymiary pojemników używanych w kuchniach gastronomicznych. Stal nierdzewna jest bardzo gładka i hamuje rozwój drobnoustrojów. Jest także chemicznie obojętna na detergenty. Zatem bardzo bezpieczna. Zgodnie z EN 631 w pojemnikach Tom-Gast można przechowywać żywność. 

GN to międzynarodowe oznaczenie Gastro Norm 

Przy wyposażeniu profesjonalnej kuchni trzeba uwzględnić tzw. GN, czyli normę gastronomiczną. Chodzi tu o różnicę w symbolach pojemników np. GN 1/1, GN 2/1. Dla przykładu kombinacja różnych pojemników GN trafia do barów sałatkowych. Do szaf chłodniczych pasują gn-y GN 2/1. Witryn chłodniczye wyposażamy w GN 1/3. 

Pojemniki mają standardowe wymiary:

  • GN 2/1 : 650 x 530 mm
  • GN 1/1 : 530 x 325 mm
  • GN 2/3 : 325 x 354 mm
  • GN 1/2 : 265 x 325 mm
  • GN 1/3 : 175 x 325 mm
  • GN 2/4 : 530 x 162 mm
  • GN 1/4 : 162 x 265 mm
  • GN 1/6 : 162 x 176 mm
  • GN 1/9 : 108 x 176 mm

Najczęściej wykorzystywane są pojemniki GN 2/1, GN 1/1 i GN 2/3. Poza tym w naszej ofercie dostępne są GN 1/2, GN 1/3, GN 2/4, GN 1/4, GN 1/6, GN 1/9. Przy takim wyborze można stworzyć indywidualny zestaw dostosowany do potrzeb.

Sztaplowane pojemniki perforowane GN Tom-Gast zajmują mało miejsca na zapleczu kuchennym 

Sztaplowanie niweluje problem małej ilości miejsca. Często lokale gastronomiczne maja niewiele miejsca. Na zapleczu kuchennym każdy centymetr jest wykorzystany. Składowanie staje się bardzo istotne. Pojemniki Tom-Gast można sztaplować. 

 

 

Dane techniczne
VL-23100P

Opis

Materiał ogólnie
stal nierdzewna 18/10
Wysokość mm
100 mm
Szerokość mm
354 mm
Długość mm
325 mm
Zastosowania
można myć w zmywarce
Kolor
inox
Grubość
0,6 mm - 0,7 mm
Rozmiar GN
GN 2/3
Pojemność
9,0 l
Dostawa i zwroty
Opinie
Brak komentarzy
Inne produkty w tej samej kategorii (32)

Menu

Ustawienia

Szukaj

Stwórz darmowe konto, aby zapisać ulubione produkty.

Zaloguj się

Utwórz bezpłatne konto, aby korzystać z listy życzeń.

Zaloguj się