Projekt do sanepidu dla Baru
a’Gusto to firma z bogatym doświadczeniem w tworzeniu projektów technologicznych dla różnego rodzaju placówek gastronomicznych. Nasz profesjonalizm i zaangażowanie widoczne są w każdym projekcie, który tworzymy. Jesteśmy dumni, że możemy pokazać nasze realizacje i cieszymy się, kiedy nasi klienci są zadowoleni z naszej pracy.
Twój Bar Zasługuje na Najlepszy Projekt Technologiczny
Tworzenie projektu technologicznego dla baru to nie lada wyzwanie. Nasz doświadczony zespół jest gotowy, aby pomóc Ci stworzyć funkcjonalne i atrakcyjne miejsce, które spełni oczekiwania zarówno Twoje, jak i Twoich klientów.
a’Gusto – Twój Partner w Gastronomii
Nasza firma to nie tylko projekty technologiczne. Oferujemy również pełne wyposażenie gastronomiczne dla różnych typów placówek, w tym barów. Ponadto, oferujemy serwis urządzeń gastronomicznych, aby zapewnić Ci pełne wsparcie po uruchomieniu Twojego baru.
Dlaczego Wybrać a’Gusto?
Wybierając naszą firmę, wybierasz doświadczenie, profesjonalizm i pełne zaangażowanie. Jesteśmy dumni z naszych certyfikatów i referencji, które są dowodem na nasze umiejętności i doświadczenie. Zawsze staramy się sprostać oczekiwaniom naszych klientów, niezależnie od skomplikowania projektu. Skontaktuj się z nami i przekonaj się, jak możemy pomóc Ci zrealizować Twój projekt baru.
Stworzenie Perfekcyjnej Przestrzeni Dla Twojego Baru
W a’Gusto znamy na wylot branżę gastronomiczną i doskonale rozumiemy, jak ważna jest odpowiednia przestrzeń dla funkcjonowania baru. Nasze projekty technologiczne dla barów uwzględniają wszystko - od ergonomicznej organizacji przestrzeni po efektywne zarządzanie przepływem klientów. Naszym celem jest stworzenie przestrzeni, która nie tylko będzie wyglądała świetnie, ale przede wszystkim będzie funkcjonowała perfekcyjnie.
Połączenie Estetyki i Funkcjonalności
Wszystkie nasze projekty, w tym projekty technologiczne dla barów, łączą w sobie estetykę i funkcjonalność. Dzięki temu, bar wyposażony przez a’Gusto stanie się miejscem, do którego klienci będą chcieli wracać. Nasze realizacje mówią same za siebie.
Nasze Wsparcie Nie Kończy Się na Projekcie Technologicznym
a’Gusto to nie tylko tworzenie projektów technologicznych. Oferujemy pełne wyposażenie gastronomiczne, a także serwis urządzeń gastronomicznych. Nasze wsparcie nie kończy się na dostarczeniu projektu - jesteśmy z Tobą na każdym etapie realizacji Twojego baru.
Dołącz Do Naszych Zadowolonych Klientów
Zaufało nam już wielu klientów, co potwierdzają nasze referencje. Jesteśmy dumni, że możemy pomagać w tworzeniu miejsc, które przyciągają klientów i sprawiają, że chcą oni wracać. Czy jesteś gotowy dołączyć do naszych zadowolonych klientów? Skontaktuj się z nami i zacznijmy pracę nad Twoim projektem technologicznym dla baru.
Najważniejsze informacje
Projekt technologiczny lokalu gastronomicznego to fundament niezbędny do zbudowania prężnie działającej firmy w branży HoReCa.
Otwierając własny biznes w gastronomii należy zadbać o wiele aspektów. Najbardziej istotne są elementy, od których zależy, czy dana restauracja lub bar w ogóle zacznie funkcjonować. Dopiero potem warto skupić się na szczegółach.
Do tych pierwszych, najważniejszych wymogów zdecydowanie należy to, czy dany lokal spełnia oczekiwania prawne, na przykład względem SANEPIDu, przepisów przeciwpożarowych czy BHP.
Lokal musi być również dostosowany do profilu przyszłej działalności – chodzi tutaj przede wszystkim o jego funkcjonalność, dopasowanie zgodnie z metrażem, a także o estetykę
Każdy lokal gastronomiczny wymaga innych rozwiązań technologicznych. Dlatego nie należy stosować gotowych planów.
Projekt lokalu gastronomicznego bierze pod uwagę odpowiedzi na różne pytania. Jakie dania będą serwowane – odmrażane, a może przygotowywane własnoręcznie i na bieżąco? Czy w danej restauracji będzie wykorzystywane mięso lub jaja? Co będzie bazą dla posiłków – półprodukty czy jedynie surowce? Czy dane miejsce będzie posiadało w swej ofercie alkohol? Jak serwowane będą dania i napoje?
Ilość kwestii, jakie trzeba wziąć pod uwagę, jest naprawdę szeroka. Inne rozwiązania będą odpowiednie dla budki z kebabem, inne w restauracji organizującej przyjęcia, a jeszcze bardziej odmienne – w firmie cateringowej.
Projekt technologiczny lokalu gastronomicznego powstaje w dwóch etapach. Wstępnie przygotowywana jest koncepcje wraz z szacunkową wyceną realizacji. Ten etap wymaga ścisłej współpracy z klientem, gdyż poza wyborem określonego rozwiązania musimy je doprecyzować zgodnie z życzeniami i oczekiwaniami klienta, stosownie do warunków narzucanych przez sam lokal i jego infrastrukturę. Co oczywiste, może tu, na skutek wprowadzanych zmian, dojść do zmiany pierwotnie zakładanych kosztów realizacji.
Przygotowanie koncepcji , przy założeniu ścisłej współpracy ze strony klienta, trwa od 5 do 10 dni. Po zatwierdzeniu opracowanej koncepcji przystępujemy do przygotowania właściwego projektu. Projekt wykonawczy, skonsultowany z SANEPIDem, podbity przez rzeczoznawcę i zgodny z przepisami PPOŻ realizowany jest w ciągu kolenych 10 dni. Oczywiście, klient może poprzestać na samej koncepcji, rezygnując ze szczegółowego projektu.
Koszt (cena) przygotowania koncepcji i samego projektu to wypadkowa wielu czynników. Zależy , między innymi, od skali i stopnia komplikacji projektu, profilu gastronomicznego lokalu, warunków lokalowych, indywidualnych życzeń klientów, zastosowanych rozwiązań.
Każdy lokal gastronomiczny wymaga innych rozwiązań technologicznych. Dlatego nie należy stosować gotowych planów.
Projekt lokalu gastronomicznego bierze pod uwagę odpowiedzi na różne pytania. Jakie dania będą serwowane – odmrażane, a może przygotowywane własnoręcznie i na bieżąco? Czy w danej restauracji będzie wykorzystywane mięso lub jaja? Co będzie bazą dla posiłków – półprodukty czy jedynie surowce? Czy dane miejsce będzie posiadało w swej ofercie alkohol? Jak serwowane będą dania i napoje?
Ilość kwestii, jakie trzeba wziąć pod uwagę, jest naprawdę szeroka. Inne rozwiązania będą odpowiednie dla budki z kebabem, inne w restauracji organizującej przyjęcia, a jeszcze bardziej odmienne – w firmie cateringowej.
Wstęp do projektu technologicznego to opisanie danego miejsca i prac, jakie zostaną w nim wykonane. Osoby zlecające projekty technologiczne dla lokalu gastronomicznego naszej firmie, mogą być pewne, co do ich rzetelności.
Do każdego z projektów załączmy spis dokumentów, których ściśle się trzymaliśmy. Są to ustawy, rozporządzenia i interpretacje prawne, a także literatura z zakresu gastronomii i przykładowe katalogi producentów wyposażenia gastronomicznego.
W jednym miejscu grupujemy całą dokumentację, jaka jest niezbędna do legalnego i funkcjonalnego prowadzenia własnego lokalu. Projekt przygotowany przez Agusto zawsze jest zgodny z przepisami SANEPIDu, przepisami PPOŻ i BHP.
Przystępujemy również do stworzenia założeń dotyczących miejsca serwowania jedzenia, miejsc dostępnych dla gości, sposobu produkcji i przechowywania dań, a także stworzenia zaplecza socjalnego. Opracowujemy prototyp obsługi i ewentualnej dostawy do klientów
Każdy projekt technologiczny lokalu gastronomicznego realizujemy kompleksowo, dlatego dbamy również o rzeczy złożone z wielu elementów. Pokazujemy naszym klientom kroki, jakie muszą podjąć w celu organizacji poprawnego przebiegu procesów technologicznych. Każdy projekt konsultujemy z lokalnym oddziałem SANEPIDu.
To odpowiedzi na pytania związane z tym, jak zamawiać i dostarczać produkty, w jaki sposób prawidłowo je przechowywać oraz co zrobić z odpadkami. Równie istotne jest dokładne zaprojektowanie poszczególnych pomieszczeń i stanowisk pracowniczych. Projekt technologiczny podpowiada, ile osób należy zatrudnić oraz zaznajamia z wymaganiami BHP, jakie pracownicy muszą spełnić.
Na samym końcu dodajemy zalecenia dla firmy, która zrealizuje projekt – niezbędne wytyczne dotyczące systemów wodnych i kanalizacji, wentylacji, instalacji gazowej oraz elektrycznej. Przeprowadzamy również aranżację wnętrz, razem z proponowanymi urządzeniami. Zanim dojdzie do ostatecznego zatwierdzenia projektu przez klienta, umożliwiamy wprowadzenie kilku zmian. Uczestniczymy także w odbiorze lokalu przez SANEPID
Jesteśmy dumni z naszych projektów, ponieważ klienci chwalą ich przydatność i zadbanie o najmniejsze elementy. Jednak projekt technologiczny lokalu gastronomicznego wymaga jeszcze oficjalnego zatwierdzenia ze strony odpowiednich organów.
Zanim oddamy w Państwa ręce stworzony przez nas projekt technologiczny lokalu gastronomicznego, najpierw musi pojawić się pod nim okrągła pieczęć rzeczoznawcy do spraw BHP, a także rzeczoznawcy ds. sanitarnohigienicznych. Dopiero taka dokumentacja będzie odpowiednia, by odebrać pozwolenie z sanepidu.
Już od dziesięciu lat oferujemy naszym klientom kompleksowe projekty technologiczne dla lokalu gastronomicznego. Spełniamy nie tylko wszystkie niezbędne wymogi prawne, normy i skomplikowane przepisy, ale przede wszystkim pomagamy w realizacji marzeń.
To często najważniejsza motywacja, dla której nasi klienci chcą otworzyć własną restaurację, knajpę czy bar. Chcemy pomóc Wam w tym, aby Wasza idea o własnym biznesie stała się rzeczywistością.
Jesteśmy dumni, gdy widzimy, jak kolejny nasz klient rozwija swoje skrzydła w gastronomii. Będziemy cieszyć się również i Twoim sukcesem – dlatego nie zawahaj się skontaktować z nami już teraz