Projekt bei der Gesundheitsbehörde für das Bistro
Każde bistro ma swoje unikalne cechy i potrzeby, które wymagają indywidualnego podejścia. W a’Gusto doskonale to rozumiemy, dlatego stworzyliśmy projekty technologiczne dla bistr dostosowane do specyfiki każdego miejsca. Nasza firma, o której więcej przeczytasz tutaj, to zespół doświadczonych profesjonalistów, którzy z pasją podchodzą do każdego projektu. Przez lata naszej działalności zdobyliśmy szerokie doświadczenie oraz liczne certyfikaty, które potwierdzają naszą wiedzę i umiejętności.
Projektowanie z Myślą o Twoim Biznesie
Nasze projekty technologiczne dla bistr to nie tylko estetyka, ale przede wszystkim funkcjonalność i efektywność. W każdym projekcie staramy się maksymalnie wykorzystać dostępną przestrzeń, zwracając uwagę na ergonomię i wygodę obsługi oraz gości. Nasz zespół projektantów doskonale rozumie potrzeby gastronomii, dlatego nasze projekty zawsze spełniają oczekiwania najbardziej wymagających klientów.
Wszechstronne Wsparcie dla Twojego Bistro
W a’Gusto nie kończymy naszej pracy na etapie projektowania. Oferujemy również pełne wyposażenie gastronomiczne, dostosowane do potrzeb Twojego bistro. Nasza oferta obejmuje zarówno meble, jak i sprzęt gastronomiczny najwyższej jakości. Ponadto, oferujemy profesjonalny serwis urządzeń gastronomicznych, dzięki czemu masz pewność, że w razie awarii szybko przywrócimy sprzęt do działania.
Zaufaj Doświadczeniu i Profesjonalizmowi
Zaufało nam już wiele bistr, co potwierdzają nasze referencje. Dzięki naszemu doświadczeniu i zaangażowaniu, każde bistro, które projektujemy, staje się miejscem, które przyciąga klientów nie tylko smacznym jedzeniem, ale także przyjemną atmosferą. Przykłady naszych realizacji możesz zobaczyć tutaj.
Nie tylko Bistro - Projektujemy dla Różnych Gastronomicznych Przestrzeni
Oprócz projektów technologicznych dla bistr, specjalizujemy się również w tworzeniu projektów dla różnych typów lokali gastronomicznych, takich jak cukiernie, firmy cateringowe, kawiarnie, kebaby, kuchnie orient, piekarnie, pizzerie, restauracje oraz stołówki. Dzięki temu jesteśmy w stanie dostosować naszą ofertę do różnych potrzeb i wymagań.
Zapraszamy do Współpracy
Jeżeli szukasz profesjonalnej firmy, która pomoże Ci stworzyć projekt technologiczny dla Twojego bistro, serdecznie zapraszamy do współpracy z nami. Gwarantujemy indywidualne podejście, terminowość oraz najwyższą jakość naszych usług. Skontaktuj się z nami już dziś i dowiedz się, jak możemy pomóc w realizacji Twojego projektu.
Höhepunkte
Die technologische Gestaltung eines Gastronomiebetriebs ist die Grundlage für den Aufbau eines florierenden Unternehmens im HoReCa-Sektor.
Bei der Eröffnung eines eigenen Gastronomiebetriebs müssen viele Aspekte berücksichtigt werden. Die wichtigsten Elemente sind diejenigen, die darüber entscheiden, ob ein Restaurant oder eine Bar überhaupt in Betrieb genommen werden kann. Nur dann lohnt es sich, auf die Details zu achten.
Die bei weitem wichtigsten Anforderungen sind, ob die Räumlichkeiten den gesetzlichen Erwartungen entsprechen, z. B. in Bezug auf SANEPID, Brandschutzvorschriften oder Gesundheit und Sicherheit.
Auch die Räumlichkeiten müssen an das Profil des künftigen Unternehmens angepasst werden - das ist vor allem eine Frage der Funktionalität, der Anpassung an die Quadratmeterzahl und der Ästhetik.
Jeder Gastronomiebetrieb benötigt andere technische Lösungen. Aus diesem Grund sollten keine vorgefertigten Pläne verwendet werden.
Bei der Planung eines Catering-Unternehmens müssen verschiedene Fragen beantwortet werden. Welche Art von Gerichten soll serviert werden - aufgetaut oder vielleicht von Hand und im Handumdrehen zubereitet? Wird das Restaurant Fleisch oder Eier verwenden? Was wird die Grundlage für die Gerichte sein - Halbfertigprodukte oder nur Rohstoffe? Wird in dem Lokal Alkohol angeboten? Wie werden die Speisen und Getränke serviert?
Die Zahl der zu berücksichtigenden Aspekte ist sehr groß. Verschiedene Lösungen eignen sich für eine Dönerbude, andere für ein Restaurant, das Partys veranstaltet, und noch andere für ein Catering-Unternehmen.
Die technologische Gestaltung der Verpflegungsräume wird in zwei Stufen erstellt. Zunächst wird ein Konzept zusammen mit einem Kostenvoranschlag für die Umsetzung erstellt. In dieser Phase ist eine enge Zusammenarbeit mit dem Kunden erforderlich, da wir nicht nur eine bestimmte Lösung auswählen, sondern diese auch entsprechend den Wünschen und Erwartungen des Kunden und den durch die Räumlichkeiten und ihre Infrastruktur vorgegebenen Bedingungen verfeinern müssen. Natürlich können sich auch die ursprünglichen Umsetzungskosten aufgrund von Änderungen ändern.
Die Ausarbeitung des Konzepts dauert, eine enge Zusammenarbeit mit dem Kunden vorausgesetzt, zwischen 5 und 10 Tagen. Nach der Genehmigung des Konzepts wird der eigentliche Entwurf erstellt. Der mit SANEPID abgestimmte, von einem Sachverständigen abgestempelte und mit den Brandschutzvorschriften konforme Detailentwurf wird innerhalb der nächsten 10 Tage realisiert. Selbstverständlich kann sich der Kunde auch mit dem Konzept begnügen und auf die Ausführungsplanung verzichten.
Die Kosten (Preis) für die Ausarbeitung des Konzepts und die Gestaltung selbst sind das Ergebnis vieler Faktoren. Sie hängen unter anderem vom Umfang und der Komplexität des Projekts, dem gastronomischen Profil der Räumlichkeiten, den Bedingungen der Räumlichkeiten, den individuellen Wünschen des Kunden und den verwendeten Lösungen ab.
Jeder Gastronomiebetrieb benötigt andere technische Lösungen. Aus diesem Grund sollten keine vorgefertigten Pläne verwendet werden.
Bei der Planung eines Catering-Unternehmens müssen verschiedene Fragen beantwortet werden. Welche Art von Gerichten soll serviert werden - aufgetaut oder vielleicht von Hand und im Handumdrehen zubereitet? Wird das Restaurant Fleisch oder Eier verwenden? Was wird die Grundlage für die Gerichte sein - Halbfertigprodukte oder nur Rohstoffe? Wird in dem Lokal Alkohol angeboten? Wie werden die Speisen und Getränke serviert?
Die Zahl der zu berücksichtigenden Aspekte ist sehr groß. Verschiedene Lösungen eignen sich für eine Dönerbude, andere für ein Restaurant, das Partys veranstaltet, und noch andere für ein Catering-Unternehmen.
Die Einführung in ein technologisches Projekt ist eine Beschreibung des betreffenden Ortes und der Arbeiten, die dort ausgeführt werden sollen. Wer ein technisches Projekt für einen Gastronomiebetrieb bei uns in Auftrag gibt, kann sich seiner Zuverlässigkeit sicher sein.
Für jedes Projekt fügen wir eine Liste von Dokumenten bei, an die wir uns strikt gehalten haben. Dazu gehören Gesetze, Verordnungen und Rechtsauslegungen sowie Gastronomie-Literatur und Musterkataloge von Großküchengeräteherstellern.
An einem Ort fassen wir alle Unterlagen zusammen, die notwendig sind, um Ihr eigenes Gebäude rechtlich und funktionell zu betreiben. Das von Agusto erstellte Projekt entspricht stets den Vorschriften von SANEPID, PPOŻ und BHP.
Wir gehen auch davon aus, wo das Essen serviert wird, wo es für die Gäste zugänglich sein wird, wie die Gerichte hergestellt und gelagert werden und wie die sozialen Einrichtungen eingerichtet werden sollen. Wir entwickeln einen Prototyp für den Service und die mögliche Auslieferung an die Kunden
Wir führen jedes technologische Projekt eines Gastronomiebetriebs umfassend durch und kümmern uns auch um Dinge, die sich aus vielen Elementen zusammensetzen. Wir zeigen unseren Kunden die Schritte auf, die sie unternehmen müssen, um den richtigen Ablauf der technischen Prozesse zu organisieren. Wir stimmen jedes Projekt mit der örtlichen Niederlassung von SANEPID ab.
Das sind die Antworten auf die Fragen, wie man Produkte bestellt und liefert, wie man sie richtig lagert und was man mit dem Abfall macht. Genauso wichtig ist die sorgfältige Gestaltung der einzelnen Räume und Arbeitsplätze. Die Prozessplanung sagt Ihnen, wie viele Mitarbeiter Sie beschäftigen müssen, und macht Sie mit den Gesundheits- und Sicherheitsanforderungen vertraut, die die Mitarbeiter erfüllen müssen.
Ganz zum Schluss fügen wir Empfehlungen für das ausführende Unternehmen hinzu - die notwendigen Richtlinien für Wasser- und Abwassersysteme, Lüftung, Gas- und Elektroinstallationen. Wir führen auch die Inneneinrichtung und die vorgeschlagenen Geräte aus. Vor der endgültigen Genehmigung des Projekts durch den Bauherrn können wir noch einige Änderungen vornehmen. Wir nehmen auch an der SANEPID-Abnahme der Räumlichkeiten teil.
Wir sind stolz auf unsere Entwürfe, denn die Kunden loben ihre Eignung und ihre Aufmerksamkeit für die kleinsten Elemente. Die technische Gestaltung eines Gastronomiebetriebs bedarf jedoch noch der offiziellen Genehmigung durch die zuständigen Behörden.
Bevor wir Ihnen den von uns erstellten technischen Entwurf der Gaststätte aushändigen, muss darunter der runde Stempel der Fachkraft für Arbeitssicherheit und des Sanitärhygienikers erscheinen. Nur eine solche Dokumentation ist geeignet, um die Genehmigung der Sanitätsinspektion zu erhalten.
Seit zehn Jahren bieten wir unseren Kunden umfassende Technologieprojekte für die Gastronomie an. Wir erfüllen nicht nur alle notwendigen gesetzlichen Anforderungen, Normen und komplexen Vorschriften, sondern helfen Ihnen vor allem, Ihre Träume zu verwirklichen.
Dies ist oft die wichtigste Motivation für unsere Kunden, ein eigenes Restaurant, eine Kneipe oder Bar zu eröffnen. Wir wollen Ihnen helfen, Ihre Idee von einem eigenen Unternehmen zu verwirklichen.
Wir sind stolz, wenn wir sehen, wie ein weiterer unserer Kunden seine Flügel in der Gastronomie ausbreitet. Wir freuen uns auch über Ihren Erfolg - also zögern Sie nicht, uns jetzt zu kontaktieren