Projekt do sanepidu dla Firmy Cateringowej
a’Gusto jest firmą z wieloletnim doświadczeniem, specjalizującą się w dostarczaniu rozwiązań dla branży gastronomicznej. Jesteśmy dumni z naszej historii i sukcesów, które możemy podzielić się na stronie "O firmie". Nasza misja to wspieranie firm cateringowych w ich dążeniu do doskonałości poprzez dostarczanie innowacyjnych projektów technologicznych, takich jak Projekt Technologiczny dla Firmy Cateringowej.
Wysoko Kwalifikowany Zespół i Nasze Certyfikaty
Nasz zespół składa się z doświadczonych profesjonalistów, którzy są pasjonatami tego, co robią. Posiadamy liczne certyfikaty, potwierdzające nasze umiejętności i kompetencje w dziedzinie projektowania technologicznego. Dzięki temu jesteśmy w stanie dostarczyć usługi najwyższej jakości.
Realizacje i Referencje
Jesteśmy dumni z naszych realizacji, które pokazują nasze umiejętności i zaangażowanie. Nasze referencje są dowodem na to, że nasi klienci są zadowoleni z naszych usług, co jest dla nas najważniejsze.
Projekty Technologiczne dla różnych typów lokali
Oferujemy szeroki zakres usług, w tym projekty technologiczne dla różnych typów lokali, takich jak baru, bistro czy kawiarni. Dzięki temu jesteśmy w stanie dostosować się do indywidualnych potrzeb każdego klienta.
Wyposażenie Gastronomiczne i Serwis Urządzeń
Oprócz projektowania, oferujemy także wyposażenie gastronomiczne oraz serwis urządzeń gastronomicznych. Dzięki temu jesteśmy w stanie zapewnić kompleksową obsługę naszych klientów. Bez względu na to, czy potrzebujesz wyposażenia do firmy cateringowej, kawiarni, czy restauracji, mamy wszystko, czego potrzebujesz.
Współpraca z a’Gusto
W a’Gusto stawiamy na długotrwałe relacje z naszymi klientami. Dzięki współpracy z nami, możesz liczyć na profesjonalne doradztwo, terminowe realizacje oraz wsparcie po zakończeniu projektu. Jesteśmy zawsze gotowi, by pomóc Ci osiągnąć sukces w branży gastronomicznej.
Projekt Technologiczny dla Firmy Cateringowej
Nasze usługi obejmują także projektowanie dla firm cateringowych. Zrozumienie specyfiki tego typu biznesu pozwala nam na tworzenie funkcjonalnych rozwiązań, które spełnią wszystkie Twoje oczekiwania. Projekt technologiczny dla firmy cateringowej to gwarancja efektywnego i płynnego funkcjonowania Twojego biznesu.
Doświadczenie i Profesjonalizm
Nasze doświadczenie w projektowaniu dla firm cateringowych, połączone z profesjonalizmem i dbałością o detale, sprawia, że możemy zaoferować usługi najwyższej jakości. Naszym celem jest dostarczanie rozwiązań, które pomogą Ci zoptymalizować procesy w Twojej firmie cateringowej i zwiększyć jej rentowność.
Zakończenie
W a’Gusto jesteśmy pasjonatami tego, co robimy. Każdy projekt traktujemy indywidualnie, dostosowując się do potrzeb i oczekiwań naszych klientów. Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą i skontaktowania się z nami. Czekamy, aby pomóc Ci w realizacji Twojego projektu.
Najważniejsze informacje
Projekt technologiczny lokalu gastronomicznego to fundament niezbędny do zbudowania prężnie działającej firmy w branży HoReCa.
Otwierając własny biznes w gastronomii należy zadbać o wiele aspektów. Najbardziej istotne są elementy, od których zależy, czy dana restauracja lub bar w ogóle zacznie funkcjonować. Dopiero potem warto skupić się na szczegółach.
Do tych pierwszych, najważniejszych wymogów zdecydowanie należy to, czy dany lokal spełnia oczekiwania prawne, na przykład względem SANEPIDu, przepisów przeciwpożarowych czy BHP.
Lokal musi być również dostosowany do profilu przyszłej działalności – chodzi tutaj przede wszystkim o jego funkcjonalność, dopasowanie zgodnie z metrażem, a także o estetykę
Każdy lokal gastronomiczny wymaga innych rozwiązań technologicznych. Dlatego nie należy stosować gotowych planów.
Projekt lokalu gastronomicznego bierze pod uwagę odpowiedzi na różne pytania. Jakie dania będą serwowane – odmrażane, a może przygotowywane własnoręcznie i na bieżąco? Czy w danej restauracji będzie wykorzystywane mięso lub jaja? Co będzie bazą dla posiłków – półprodukty czy jedynie surowce? Czy dane miejsce będzie posiadało w swej ofercie alkohol? Jak serwowane będą dania i napoje?
Ilość kwestii, jakie trzeba wziąć pod uwagę, jest naprawdę szeroka. Inne rozwiązania będą odpowiednie dla budki z kebabem, inne w restauracji organizującej przyjęcia, a jeszcze bardziej odmienne – w firmie cateringowej.
Projekt technologiczny lokalu gastronomicznego powstaje w dwóch etapach. Wstępnie przygotowywana jest koncepcje wraz z szacunkową wyceną realizacji. Ten etap wymaga ścisłej współpracy z klientem, gdyż poza wyborem określonego rozwiązania musimy je doprecyzować zgodnie z życzeniami i oczekiwaniami klienta, stosownie do warunków narzucanych przez sam lokal i jego infrastrukturę. Co oczywiste, może tu, na skutek wprowadzanych zmian, dojść do zmiany pierwotnie zakładanych kosztów realizacji.
Przygotowanie koncepcji , przy założeniu ścisłej współpracy ze strony klienta, trwa od 5 do 10 dni. Po zatwierdzeniu opracowanej koncepcji przystępujemy do przygotowania właściwego projektu. Projekt wykonawczy, skonsultowany z SANEPIDem, podbity przez rzeczoznawcę i zgodny z przepisami PPOŻ realizowany jest w ciągu kolenych 10 dni. Oczywiście, klient może poprzestać na samej koncepcji, rezygnując ze szczegółowego projektu.
Koszt (cena) przygotowania koncepcji i samego projektu to wypadkowa wielu czynników. Zależy , między innymi, od skali i stopnia komplikacji projektu, profilu gastronomicznego lokalu, warunków lokalowych, indywidualnych życzeń klientów, zastosowanych rozwiązań.
Każdy lokal gastronomiczny wymaga innych rozwiązań technologicznych. Dlatego nie należy stosować gotowych planów.
Projekt lokalu gastronomicznego bierze pod uwagę odpowiedzi na różne pytania. Jakie dania będą serwowane – odmrażane, a może przygotowywane własnoręcznie i na bieżąco? Czy w danej restauracji będzie wykorzystywane mięso lub jaja? Co będzie bazą dla posiłków – półprodukty czy jedynie surowce? Czy dane miejsce będzie posiadało w swej ofercie alkohol? Jak serwowane będą dania i napoje?
Ilość kwestii, jakie trzeba wziąć pod uwagę, jest naprawdę szeroka. Inne rozwiązania będą odpowiednie dla budki z kebabem, inne w restauracji organizującej przyjęcia, a jeszcze bardziej odmienne – w firmie cateringowej.
Wstęp do projektu technologicznego to opisanie danego miejsca i prac, jakie zostaną w nim wykonane. Osoby zlecające projekty technologiczne dla lokalu gastronomicznego naszej firmie, mogą być pewne, co do ich rzetelności.
Do każdego z projektów załączmy spis dokumentów, których ściśle się trzymaliśmy. Są to ustawy, rozporządzenia i interpretacje prawne, a także literatura z zakresu gastronomii i przykładowe katalogi producentów wyposażenia gastronomicznego.
W jednym miejscu grupujemy całą dokumentację, jaka jest niezbędna do legalnego i funkcjonalnego prowadzenia własnego lokalu. Projekt przygotowany przez Agusto zawsze jest zgodny z przepisami SANEPIDu, przepisami PPOŻ i BHP.
Przystępujemy również do stworzenia założeń dotyczących miejsca serwowania jedzenia, miejsc dostępnych dla gości, sposobu produkcji i przechowywania dań, a także stworzenia zaplecza socjalnego. Opracowujemy prototyp obsługi i ewentualnej dostawy do klientów
Każdy projekt technologiczny lokalu gastronomicznego realizujemy kompleksowo, dlatego dbamy również o rzeczy złożone z wielu elementów. Pokazujemy naszym klientom kroki, jakie muszą podjąć w celu organizacji poprawnego przebiegu procesów technologicznych. Każdy projekt konsultujemy z lokalnym oddziałem SANEPIDu.
To odpowiedzi na pytania związane z tym, jak zamawiać i dostarczać produkty, w jaki sposób prawidłowo je przechowywać oraz co zrobić z odpadkami. Równie istotne jest dokładne zaprojektowanie poszczególnych pomieszczeń i stanowisk pracowniczych. Projekt technologiczny podpowiada, ile osób należy zatrudnić oraz zaznajamia z wymaganiami BHP, jakie pracownicy muszą spełnić.
Na samym końcu dodajemy zalecenia dla firmy, która zrealizuje projekt – niezbędne wytyczne dotyczące systemów wodnych i kanalizacji, wentylacji, instalacji gazowej oraz elektrycznej. Przeprowadzamy również aranżację wnętrz, razem z proponowanymi urządzeniami. Zanim dojdzie do ostatecznego zatwierdzenia projektu przez klienta, umożliwiamy wprowadzenie kilku zmian. Uczestniczymy także w odbiorze lokalu przez SANEPID
Jesteśmy dumni z naszych projektów, ponieważ klienci chwalą ich przydatność i zadbanie o najmniejsze elementy. Jednak projekt technologiczny lokalu gastronomicznego wymaga jeszcze oficjalnego zatwierdzenia ze strony odpowiednich organów.
Zanim oddamy w Państwa ręce stworzony przez nas projekt technologiczny lokalu gastronomicznego, najpierw musi pojawić się pod nim okrągła pieczęć rzeczoznawcy do spraw BHP, a także rzeczoznawcy ds. sanitarnohigienicznych. Dopiero taka dokumentacja będzie odpowiednia, by odebrać pozwolenie z sanepidu.
Już od dziesięciu lat oferujemy naszym klientom kompleksowe projekty technologiczne dla lokalu gastronomicznego. Spełniamy nie tylko wszystkie niezbędne wymogi prawne, normy i skomplikowane przepisy, ale przede wszystkim pomagamy w realizacji marzeń.
To często najważniejsza motywacja, dla której nasi klienci chcą otworzyć własną restaurację, knajpę czy bar. Chcemy pomóc Wam w tym, aby Wasza idea o własnym biznesie stała się rzeczywistością.
Jesteśmy dumni, gdy widzimy, jak kolejny nasz klient rozwija swoje skrzydła w gastronomii. Będziemy cieszyć się również i Twoim sukcesem – dlatego nie zawahaj się skontaktować z nami już teraz